8 (473) 250-28-28
г. Воронеж, пер. Красноармейский, д. 3а

Меню Москвы

Создание блюда сродни написанию картины. Каждый штрих продуман до мелочей. Каждый компонент
идеально вписывается в общую композицию, чтобы дарить наслаждение восхитительным вкусом.
Мы предлагаем по-новому взглянуть на традиционную русскую кухню.

Меню гастробара – это сочетание классических рецептов, привычных российских продуктов и новых технологий.
Просто, как и все гениальное. Вам обязательно понравятся шедевры от нашего шеф-повара.
Меню ресторана с ценами:
Закуски и холодные блюда
Карпаччо из говядины с кремом из сельдерея и мармеладом бальзамик
Тонкие слайсы говяжьей вырезки с нежным кремом из сельдерея, тонко оттеняются мармеладом «бальзамик» и свежей рукколой. 110 гр
340
Мясная тарелка
Мясная тарелка деликатесов Российского производства, таких как карпаччо из куриных грудок, сыровяленная свиная шейка, сыровяленный свиной окорок и колбаски Тоскано. Подаются с булочкой бриош. 150 гр
420
Греческие маслины или оливки
на выбор, 100 гр
190
Тар тар из вырезки вола со снегом из горчицы
Классический тар-тар, изящно дополненный мармеладом «Бальзамик», нежным горчичным муссом в сочетании со свежим мангольдом, чипсами из картофеля и ароматной ореховой землей. 148 гр
370
Брускетта по-испански
#с пряным паштетом и испанским хамоном;
#с мягким сыром, авокадо и подкопченым лососем. 200 гр
430
Сырное плато
Ассорти из 5 видов сыров таких как: камамбер, грюер резерве, эменталь резерве, козий сыр, монте- блун. 100/80 гр
590
Карпаччо из лосося с ледяными цитрусовыми слезами
Тонкие слайсы владивосточного лосося под пикантной заправкой на основе кунжутного масла и букета специй, лаконично дополняются цитрусами и острым сливочным муссом. 130 гр
390
Тар-тар из тунца с фенхелем и соусом из васаби
Тар-тар из дикого тунца, заправленный ароматными специями и апельсиновым маслом с тонкой ноткой аниса, лаконично дополнен ярким соусом «Васаби», слайсами фенхеля и нежной тапиокой, приготовленной в кокосовом молоке. 147 гр
530
Вторые горячие блюда
Медальоны из телятины
с овощным пюре и спаржей . 100/180 гр
570
Язык теленка с трюфельным ризотто и абрикосовым маслом
Нежнейшее трюфельное риззото и язык конфи, запеченный под соусом деми-глясс, встречаются и дополняют друг друга. Абрикосовое масло и «Песто» из петрушки завершают феерию вкусовых ощущений. 275 гр
540
Вырезка вола с пармитье из белых грибов и вялеными томатами
Грибное пармитье с ароматным тимьяном и гарниром из шпината с вялеными томатами, прекрасно дополняют вырезку вола прожарки medium с соусом деми-глясс. 300 гр
630
Цесарка с грибной палентой
и соусом из жареных помидор. 175/20/80 гр
470
Судак с брандадой из кальмара и соусом из моцареллы
Брандада из запеченого в травах картофеля, обжаренных на гриле кальмаров и вяленых томатов с нежным соусом из моцареллы и «Песто», прекрасно гармонирует с сочным и золотистым судаком. Дополнительными нотками в этом блюде отзываются кресс-салат и апельсиновое масло». 250 гр
530
Ризотто с креветками и маракуйей
Пикантное сливочное ризотто с нежным соусом из зелени и маринованными в травах креветками, с ярким вкусом желе из маракуйя и ароматными цитрусовыми дольками. 250 гр
450
Дорада с киноа со спагетти из кабачков и "песком" из орехов и маракуйи
Обжаренное филе дорада на подушке из киноа с сыром Пармезан и спагетти из кабачков, сервированных апельсиновым маслом и ароматным песто из петрушки. 285 гр
580
Открытые рыбные равиоли с легким шафрановым кремом
Нежное тесто с добавлением чернил каракатиц и сочная начинка из двух видов рыб: морского окуня и трески, превращаются в изысканную равиоль на подушке из сливочного крема сабайон с шафраном. Сервируется свежей рукколой и соусом «Песто». 250гр
470
Ароматный стейк из говяжьей шеи с пряным булгуром и соусом хабанеро
Сочный стейк с ярким мясным вкусом и оригинальным грибным соусом с перчиками хабанеро 240 / 150 / 50 гр
650
Томленая говяжья грудинка с зеленой гречкой и сморчками
Томленая говяжья грудинка конфи с зеленой гречкой и лесными грибами 150/180 гр
490
Стейк "Мачете"
Стейк из диафрагмы. Имеет насыщенный говяжий аромат. Должен быть нарезан поперек волокон.Отруб отличается превосходной мраморностью и сочностью. 300 гр
690
Ягненок с полентой и винегретом из моцареллы и вяленых томатов
Ягненок конфи с грибной полентой, с пикантным винегретом из моцареллы и вяленых томатов, под соусом деми-глясс и веточками свежей кинзы. 300 гр
570
Утка с пряным кус-кусом
Хрустящая утка с кленовым сиропом и пряным кус-кусом. 245 гр
440
Стейк "Пиканья"
Уступая другим в количестве жировых прослоек, обладает относительной мягкостью и сочностью. Вырезается из задка и имеет ярко выраженный мясной вкус. 180 гр
590
Куриное филе, фаршированное фисташковым маслом с диким рисом карри
Нежное куриное филе, приготовленное су вид и фаршированное фисташковым маслом, на гарнир дикий рис с соусом карри. 350 гр
490
Стейк "Нью Йорк"
Поясничный отруб, достаточно постный, нежный и ароматный. Отличается достаточным процентом мраморности и упругой текстурой. 280 гр
930
Стейк "Скерт"
Стейк из диафрагмы. Имеет насыщенный говяжий аромат. Насыщенная мраморность позволяет готовить мясо очень сочным и нежным. 300 гр
610
Салаты
Салат капрезе с фисташковым песто и бальзамическим мармеладом
Классический салат капрезе в оригинальной подаче и с местными фермерскими продуктами. 280 гр
430
Теплый салат с печеными овощами и кусочками вырезки вола
Пряный салат с печеными овощами, нежными кусочками вырезки вола и горчичным соусом. 250 гр
430
Наш «Цезарь с индейкой и снегом из пармезана»
Классический «Цезарь» с пикантным соусом из анчоусов, помидорами черри, каперсами и хрустящей маринованной индейкой. Хрустящие гренки, песто из трав и снег из сыра Пармезан доводят салат до совершенства. 240 гр
390
Наш «Цезарь с креветкой и снегом из Пармезана»
Классический «Цезарь» с пикантным соусом из анчоусов, помидорамми черри, каперсами и ароматными креветками приготовленными в травах. Хрустящие гренки и снег из сыра Пармезан доводят салат до совершенства. 250 гр
530
Салат с креветками и авокадо, с кинзой и маслом из цитрусов
Маринованные креветки в сочетании со свежим огурцом, помидорами черри и авокадо, прекрасно дополненны дольками апельсина и миксом хрустящих салатов, под легкой заправкой из цитрусового масла. 250 гр
510
Салат из куриной печени с айоли из свежих трав
Нежная куриная печень приготовленная в травах с соусом деми-гласс в сочетании с хрустящими картофельными шариками, кенийской фасолью, помидорами черри и дольками апельсина на подушке из трав с оригинальной заправкой на основе апельсинового масла и ноткой аниса. 270 гр
360
Салат с ягненком, марокканскими специями и шафрановым йогуртом
Пикантный салат с ароматным ягненком конфи, свежими овощами, заправленный шафрановым йогуртом и мароканскими специями. 262 гр
390
Салат с цыпленком
хумусом, маринованным баклажаном и маслом из абрикоса. 220 гр
340
Салат с ростбифом, маринованным перцем и сырным соусом
Пряный салат с нежнейшим ростбифом запеченным в травах и соусом песто, идеально дополненный свежей рукколой, сыром моцарелла, маринованным болгарским перцем и сливочным сырным соусом. 190 гр
470
Салат с кальмаром, молодым картофелем, рукколой и хамоном серано
Тонкий вкус маринованной тыквы, хрустящая кенийская фасоль, ароматный хамон и нежный кальмар с сладким пюре из тыквы и свежей рукколой. 210 гр
360
Хлеб
Ассорти из домашнего хлеба с чесночным айоли
(Баварский, греческий, мультизлаковый, кукурузный) 120/150 гр
90
Пасты
Паста с морепродуктами
и креветочным соусом. 350 гр
490
Паста классическая
с курицей и сырным соусом. 350 гр
370
Паста с говяжьей вырезкой
и томленым перечным соусом табаджан. 350 гр
370
Супы
Крем-суп из тыквы с перепелкой и грибами
Пряный и ароматный крем-суп из тыквы, с перепелкой, грибным миксом и тыквенными семечками. 300 гр
330
Рыбный суп с тостом из морской фуа-гра
Насыщенный рыбный суп с кусочками морского окуня и трески, сервированный чипсами с морской фуа-гра. 420/40 гр
350
Суп по-тайски с курицей и лаймовым желе
Классический и обжигающий тайский суп из курицы с освежающим лаймовым желе. 350 гр
350
Густой карри — суп с чечевицей и кусочками вырезки вола
Питательный и ароматный суп из чечевицы, подается с нитро-сметаной. 350/30 гр
330
Суп из белого шоколада с нитро-малиной
Легкий шоколадный суп с двумя видами нежных муссов с яркой нотой малинового сорбета и сладким воздушным рисом. 130 гр
280
Ледяной клубничный купол с муссом из шоколада
Оригинальный десерт с шоколадным муссом, карамелизированными грецкими орехами и свежей клубникой под ледяным клубничным куполом, 108 гр
270
Пина-колада
Тар-тар из свежего ананаса, заправленный душистым гелем из цитрусов и корицы с добавлением рома, в обрамлении кокосового сорбета и шоколадного бисквита. 100 гр
290
Шоколадное пирожное с малиновым сорбетом
Насыщенный шоколадный вкус пирожного прекрасно оттеняется соусом из красных ягод с свежей клубникой, сервируется шариком малинового сорбета, шоколадными чипсами и миндальными лепестками, 145/45 гр
280
Чизкейк
Сливочный чизкейк с бурбонной ванилью с сорбетом из черешни, соусом из красных ягод и апельсиновой чипсой. 147 гр
250
Фруктово-ягодная тарелка в цитрусовом дыму
Сезонные фрукты и ягоды 600 гр
630
Шоколадный фондан с рагу из красных ягод
Классический шоколадный фондан с начинкой из молочного шоколада, прекрасно оттеняется соусом из красных ягод. Сервируется свежей клубникой. 148 гр
270
Панакота из маракуйи
с ореховым сорбетом, 175 гр
390
Мороженое и сорбеты собственного производства (в ассортименте 50 гр)
Ванильное мороженое
50 гр
90
Шоколадное мороженое
50 гр
90
Пряное мороженое с корицей и гвоздикой
50 гр
70
Лимонно-лаймовый сорбет
50 гр
70
Манговый сорбет
50 гр
150
Кокосовый сорбет
50 гр
120
Малиновый сорбет
50 гр
120
Черешневый сорбет
50 гр
120
Настойки
Джин на малине
40 мл
190
Джин на черной смородине
40 мл
190
Бурбон на вишне
40 мл
270
Лимончелло
40 мл
150
Ром на цитрусах
40 мл
260
Коктейли на основе джина
Кловер Клаб
(Джин на малине, малиновый ликер, сухой вермут, сок лимона, сахарная пудра, белок) 140 мл
280
Джин-Роуз
(Терновый джин, джин, сок лимона, ревеневый и ванильный сиропы), 140 мл
300
Вермуты
Мартини Бьянко, Россо, Розато, Драй, Экстра Драй
80 мл
199
Лилле Блан
80 мл
300
Мартини Гран Луссо
80 мл
440
Долин Блан, Руж, Драй
80 мл
400
Биттеры
Бехеровка
40 мл
160
Абсент
40 мл
330
Кампари
40 мл
190
Апероль
40 мл
190
Егермайстер
40 мл
220
Бирр Гран Кинкина
40 мл
390
Сьюз Д’Отрефуа
40 мл
350
Ферне Бранка
40 мл
400
Креплёные вина
Херес Алехандро Педро Хименес
40 мл
350
Херес Алехандро Олоросо
40 мл
250
Херес Алехандро Фино
40 мл
250
Мадейра Блендис Дьюк оф Кларенс
40 мл
350
Порто Азул 10 лет
40 мл
225
Порто Калем ЛБВ
40 мл
270
Коктейли на основе вермута, аперитивных, дижестивных напитков
Цитрусовый Сорбет-беллини
(просекко, лилле блан, сироп бузины, цитрусовый сорбет) , 150 мл
540
Лилле Вив
(Лилле, тоник, свежая клубника, свежий огурец, мята) , 300 мл
450
Вермильон
новозеландский совиньон блан, кампари, ликер бузины, сок лимона,сахарный сироп,содовая , 300 мл
450
Порто Сауэр
(порто руби, гавана клаб года 3, лимонный сок, сахарная пудра, яичный белок) , 150 мл
380
Амаро фикс
(джин, красный вермут на ромашке, ферне бранка, мараскино ликер, сироп агавы) , 280 мл
299
Белый негрони
(лилле блан, сьюз, олд том джин, персиковый биттер, грейпфрут) , 280 мл
440
Водка
Абсолют Классик
40 мл
180
Абсолют Цитрон
40 мл
180
Абсолют Курант
40 мл
180
Абсолют Пеарс
40 мл
180
Абсолют Распберри
40 мл
180
Абсолют Ванилия
40 мл
180
Алтай
40 мл
160
Русский Стандарт Ориджинал
40 мл
160
Русский Стандарт Платинум
40 мл
180
Белуга Нобл
40 мл
220
Белуга Трансатлантик
40 мл
270
Белуга Аллюр
40 мл
450
Белуга Голд Лайн
40 мл
550
Полугар
Хлебник
40 мл
200
Полугар №3 Бородинский с тмином
40 мл
380
Полугар №5 Хрен
40 мл
380
Коктейли на основе водки
Московский Мул
(алтай, мед, малиновое пюре, имбирный сок, сок лайма, домашний имбирный лимонад), 400 мл
240
Московский весенний пунш
(водка, мед, малиновое пюре, имбирный сок, сок лайма, домашний имбирный лимонад), 400 мл
280
Кровавая Мэри
(алтай, домашний соус блади мэри, томатный сок, сок лимона), 300 мл
350
Леди Панч
(алтай, амаретто, сезонный шраб, яблочный сидр, ревеневый биттер), 300 мл
440
Текила/Мескаль
Ольмека голд
40 мл
250
Ольмека бланко
40 мл
250
Ольмека Шоколад
40 мл
250
Ольмека Альтос Плата
40 мл
290
Ольмека Альтос Репосадо
40 мл
330
Мескаль Эль Рекуэрдо Де Оахака
40 мл
250
Коктейли на основе текилы/мескаля
Мескаль Джинджер коллинз
(Мескаль, сок лайма, нектар агавы, домашний имбирный лимонад, ангостура биттер), 300 мл
440
Ацтек-Мэри
(ольмека бланко, мескаль, домашний соус мэри на основе халапеньо, томатный сок, сок лимона), 300 мл
390
Попокатепетль физз
(мескаль, лавандовый сироп, сок цитрусовых, белок, шоколадный биттер, содовая), 300 мл
340
Маргарита
(ольмека бланко, куантро, сок лайма), 150 мл
390
Палома Лимонад
(ольмека голд настоянная на эрл-грей, медовый сироп, сок лайма, содовая), 300 мл
380
Джин
Олд Том
40 мл
200
Бифитер
40мл
220
Дженероус
40 мл
440
Манки 47
40 мл
700
Джин с огуречным лимонадом
Олд Том
280 мл
450
Бифитер
280 мл
480
Дженероус
280 мл
590
Манки 47
280 мл
890
Коктейли на основе джина
Медовый Негрони с черным перцем
(бифитер, красный вермут, кампари), 280 мл
380
Брэмбл
(бифитер, домашний ежевичный ликер, сок лимона), 280 мл
430
Кроличья нора
(бифитер, апероль, морковный сок, сок лимона, сахарный сироп, пряный сироп), 300 мл
290
Ром/Кашаса
Гавана Клаб 3 года (Куба)
40 мл
200
Гавана Клаб Аньехо Эспесьяль
40 мл
220
Гавана Клаб Аньехо Резерва (Куба)
40 мл
290
Гавана Клаб 7 лет (Куба)
40 мл
390
Маунт Гай Экстра Олд
40 мл
550
Блэквелл Файнест (Ямайка)
40 мл
350
Бич Хаус пряный ром (Маврикий)
40 мл
350
Ботукаль ромовый ликер (Венесуэлла)
40 мл
370
Трвадициональ (Бразилия)
40 мл
180
Коктейли на основе рома
Педро мартинез
(гавана клаб аньехо резерва, гавана клаб аньехо эспесьяль, красный вермут, херес педро хименес, биттер), 120 мл
540
Эль президенте
(гавана клаб аньехо эспесьяль на вяленом инжире, сухой вермут, драй оранж, гренадин), 120 мл
360
Зомби
(гавана клаб 3 года, гавана клаб аньехо эспесьяль, абрикосовый бренди,фалернум, сок лайма, ананасовый сок, апельсиновый сок, абсент, гренадин), 400 мл
470
Белее белого
(гавана клаб 3 года, лилле блан, желтый шартрез, домашний ромашковый сироп, лимонный сок, белок, ангостура биттер), 300 мл
350
Мохито
(Гавана Клаб 3 года, сок лайма, сахарный сироп, содовая, мята), 300 мл
430
Бренди/Коньяк
Арарат 5*
40 мл
190
Арарат Ани
40 мл
210
Ахтамар 10 лет
40 мл
350
Торрес 10 лет
40 мл
250
Мартель ВС
40 мл
380
Мартель ВСОП
40 мл
520
Мартель ХО
40 мл
1250
Метакса 12 лет
40 мл
380
О Де Ви
Граппа Ди Москато Каса Мартелетти
40 мл
270
Писко Позо Санто
40 мл
340
Коктейли на основе бренди/коньяка
Нормандский пейзаж
(кальвадос, априкот бренди, сок лимона, сахарный сироп, белок, содовая) , 200 мл
450
Априкот сауэр
(бренди Арарат 5*, априкот бренди, сок лимона, сахарный сироп, белок, содовая), 280 мл
425
Мата Хари
(Мартель ВС, красный вермут, сок лимона, сахарный сироп, гранатовый сок), 150 мл
460
Коктейли на основе  ликёров
Куантрополитен
(куантро, сок лимона, клюквенный морс) , 160 мл
330
Куантро физз
(куантро, сок лайма, огурец, содовая), 180 мл
410
Виски
Ирландский купажированный
Джемесон
40 мл
260
Джемесон селект резерв
40 мл
350
Джемесон 18 лет
40 мл
850
Шотландский купажированный
Балантайнс Файнест
40 мл
350
Балантайнс 12 лет
40 мл
410
Чивас Ригал 12 лет
40 мл
350
Чивас Ригал Экстра
40 мл
480
Чивас Ригал 18 лет
40 мл
700
Роял Салют
40 мл
1250
Солодовый виски
Гленливет 12 лет
40 мл
520
Гленливет 15 лет
40 мл
680
Гленливет 18 лет
40 мл
850
Стратайла 12 лет
40 мл
430
Макалан 12 лет
40 мл
650
Аран Порт Каск Финиш
40 мл
780
Смоукхед Айла Сингл Молт
40 мл
650
Тилинг Айриш Виски
40 мл
480
Бруклади Классик Лади
40 мл
790
Японский купажированный виски
Никка Блендет
40 мл
460
Американский виски
Джим Бим
40 мл
260
Джим Бим Ред Стаг
40 мл
300
Джим Бим Эппл
40 мл
280
Мейкерс Марк
40 мл
370
Буллет рай виски
40 мл
470
Джек Дениелс
40 мл
350
Джек Дениелс Хани
40 мл
350
Тап 357
40 мл
510
Коктейли на основе виски
Педро Манхеттен выдержанный в бочке
(бурбон, херес педро хименес, биттер пешо, биттер ангостура), 120 мл
580
Ромашковый виски сауэр
(бурбон, сок лимона, ромашковый кордиал, белок), 280 мл
310
Лайт Бульвардье
(бурбон, красный вермут, апероль, грейпфрутовый биттер, шоколадный биттер), 120 мл
410
Пеницилин
(паспорт скотч, мёдовый сироп, сок лимона, сок имбиря, островной виски), 280 мл
350
Ликёры
Бейлиз
40 мл
210
Малибу
40 мл
150
Калуа
40 мл
280
Драмбуи
40 мл
320
Амарулла Крем
40 мл
160
Куантро
40 мл
300
Самбука Люксардо
40 мл
160
Амаретто Люксардо
40 мл
250
Мерле Черная Смороина
40 мл
330
Мерле Винный Персик
40 мл
330
Мерле Абрикосовый Бренди
40 мл
330
Шоты
Десерт
(кофейный ликер, персиковый ликер, взбитые сливки), 45 мл
270
Шоколадный Тирамису
(кофейный ликер, черносмородиновый ликер, айриш крим, взбитые сливки, корица), 45 мл
210
Боулинг
(сгущеное молоко, водка,молотый кофе), 40 мл
100
Ванильный Кекс
(ванильная водка, шоколадный ликер, франжелико), 40 мл
180
Мини-Стаут
(шоколадная текила, айриш крим), 40 мл
190
Рафаэло
(малибу, сливочный ликер, ванильный сироп, кокосовая стружка), 40 мл
160
Скитлз
(лимончелло, медовый сироп, клубничный сироп, сок лимона), 40 мл
90
Кэнди шот
(кофейный ликер, лимончелло, апельсиновый и ананасовый соки), 40 мл
90
Ураган
(мятный ликер, шотландский виски, джин), 40 мл
190
Б-52
(Калуа, бейлиз, куантро), 40 мл
240
Согревающие коктейли
Глинтвейн
(красное сухое вино, мёд, цитрусовые, специи), 280 мл
330
Кофе по-ирландски
(эспрессо, джемесон, сахар, ванильные сливки), 280 мл
350
Горячий масляный ром
(гавана клаб аньехо эспесьяль, ром на цитрусах, сливочное масло, сок лимона, яблочный сок, мёд), 280 мл
360
Яблочный тодди
(кальвадос, джим бим эппл, мёд, сок лимона, вода, корица), 280
480
Грог
(гавана клаб 3 года, сахарный сироп, сок лайма, вода, корица), 280 мл
350
Пиво разливное
Хамовники Венское, светлое фильтрованное
5,5% 0,2 л
80
Хамовники Венское, светлое фильтрованное
5,5% 0,4 л
150
Хамовкини Стаут, тёмное фильтрованное
лавиннный эффект, 4,1% 0,2 л
80
Хамовкини Стаут, тёмное фильтрованное
лавиннный эффект, 4,1% 0,4 л
150
Хамовники Пшеничное, светлое нефильтрованое
4,8% 0,2 л
80
Хамовники Пшеничное, светлое нефильтрованое
4,8% 0,2 л
150
Будвайзер Будвар, светлое фильтрованное
5% 0,3 л
160
Будвайзер Будвар, светлое фильтрованное
5% 0,5 л
270
Пиво бутылочное
Миллер
0,33 л
130
Клаустайлер б/а
0,33 л
270
Вина по бокалам
Игристое вино 125 МЛ
Gancia Asti DOCG
Ганча Асти DOCG, белое сладкое, 125 мл
310
Gancia Prosecco DOCG
Ганча Просекко DOCG, 125 мл
330
Delapierre «Tradicion» SemiSeco
Делапьер «Традисьон» полусухое, 125 мл
250
Victor Dravigny Rose
Абрау Дюрсо Виктор Дравини Розовое, 125 мл
290
Белое вино 150 МЛ
4 Volte 25
4 Вольте 25 13,, 150 мл
260
Bigi, Orvieto Classico Amabile DOC 2013
Биджи, Орвието Классико Амабиле полусладкое, 150 мл
380
Brankott Estate Marlborough Sauvignon Blanc 12,5 %
Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан, 150 мл
350
Розовое вино 150 МЛ
Pasion de Bobal 2013
Пасьонде Бобаль, 150 мл
280
Красное вино 150 МЛ
California Creek Zinfandel
Калифорния Крик Зинфандель полусухое , 150 мл
230
Campo Viejо Tempranillo, Rioja DOС
Кампо Вьехо Темпанилья , 150 мл
280
Altosur Malbec
Альтосур Мальбек, 150 мл
330
Шампанское 0.75 МЛ
Mumm Cordon Rouge
Мумм Кордон Руж 0.75 л
3400
Mumm Rose
Мумм Розе, 0.75 л
4500
Игристое вино 0.75 МЛ
Victor Dravigny Brut 
Абрау Дюрсо Премиум Виктор Дравини брют белое , 0.75 л
1600
Victor Dravigny Rose
Абрау Дюрсо Премиум Виктор Дравини брют розовое , 0.75 л
1600
Victor Dravigny Demi-Sec
Абрау Дюрсо Премиум Виктор Дравини полусухое белое , 0.75 л
1600
Imperial Brut Rose
Абрау Дюрсо Империал Кюве брют розовое , 0.75 л
3100
Delapierre «Tradicion» Brut
Делапьер «Традисьон» , 0.75 л
1500
Delapierre «Tradicion» Semi Seco
Делапьер «Традисьон» полусухое , 0.75 л
1500
Grande Cuvee Divnomorskoe
Гранд Кюве Дивноморское экстра брют белое , 0.75 л
4900
Gancia Asti DOCG
Ганча Асти DOCG, белое сладкое , 0.75 л
1850
Gancia Prosecco DOCG
Ганча Просекко DOCG , 0.75 л
1950
Jeio Cuvee Rose Brut
Джейо Кюве Розе , 0.75 л
2600
Prosecco Cavatina Brut
Просекко Каватина сухое , 0.75 л
1500
Brachetto Spunante
Бракетто Красное полусладкое , 0.75 л
1700
Десертное вино 0.75 МЛ
Old Venna Composition Late Harvest Cuvee
Олд Вена Композишн Лейт Хаверст Кюве, Поздний Сбор , 0.75 л
2900
Old Vienna Composition Late Red Cuvee
Олд Вена Композишн Ред Кюве, Поздний Сбор , 0.75 л
2900
Белое вино
Россия
Usad’ba Divnomorskoe Chardonnay
Усадьба Дивноморское Шардоне , 0.75 л
4100
East Hill Blend Divnomorskoe
Восточный склон Дивноморское , 0.75 л
4200
Франция
Kressmann, «Grande Reserve» Bordeaux Blanc AOC
Крессманн Гранд Резерв Бордо Aoc 2013 Г, Полусладкое , 0.75 л
1900
Chateau Belle Garde
Шато Бель Гард, Бордо AOC 2013 , 0.75 л
2850
Riesling «Tradition» Domaine Charles SPARR
Рислинг Традисьон , 0.75 л
3400
Sancerre Jean Pabiot 2013
Сансер Жан Пабио , 0.75 л
3300
Chablis Domain Hamelin 2014
Шабли Домен Амелин , 0.75 л
3100
Chablis Damain Hamelin Premier Cru
Шабли Домен Амелин премьер крю , 0.75 л
3900
Cоtes du Rhоne Cellier des Dauphins prestige
Кот дю Рон Селье де Дофен Престиж 2014 , 0.75 л
1600
Италия
4 Volte 25
4 Вольте 25 13,%, 0.75 л
1300
Pinot Grigio Cornaro 2014
Пино Гриджо Корнаро, 0.75 л
1200
Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti
Пино Гриджио Виньети Делле Доломити , 0.75 л
2300
Mellini Fmabile, Orvieto Classico DOC
Мелини Амабиле, Орвието Классико полусладкое, 0.75 л
1800
Gewurztraminer Weinkellerei Auer
Гевюрцтраминер Вайнкеллерай Ауэр , 0.75 л
2700
Casa Martelletti Gavi di Gavi 2014
Гави ди Гави Касса Мартеллетти , 0.75 л
1950
Германия
Riesling Dr. Loosen Sweet 2012
Рислинг Др Лузен, сладкое, 0.75 л
2800
Аргентина
Altosur Torrontes
Альтосур Торронтес, 0.75 л
1800
Австралия
McGuigan, «PrivateBin» Chardonnay
Макгиган ПрайветБин, Шардоне 2011 Полусухое , 0.75 л
1950
Новая Зеландия
Brankott Estate Marlborough Sauvignon Blanc 12,5 %
Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан, 0.75 л
1800
Чили
Chardonnay Valle Andino Reserva Especial
Шардоне Валей Aндино Резерва Эспесьяль, 0.75 л
1900
Розовое вино 0.75 МЛ
Испания
Pasion de Bobal 2013
Пасьон де Бобаль, 0.75 л
1350
Красное вино 0.75 МЛ
Россия
Marselan Usadba Divnomorskoe
Марселан Усадьба Дивноморское , 0.75 л
4200
West Hill Blend Usadba Divnomorskoe
Западный склон Усадьба Дивноморское, 0.75 л
4100
Франция
Kressmann, «Grande Reserve» Bordeaux AOC
Крессманн Гранд Резерв Бордо AOC 2014 г, 0.75 л
2000
Chateau Seguelongue Medoc AOC
Шато Сегелонг Медок AOC 2012 , 0.75 л
2600
Domaines Paul Mas, Arrogant Frog Ribet Red 2013
Домен Поль Мас,Аррогант Фрог Рибэ Рэд, IGP , 0.75 л
2500
Cоtes du Rhоne Cellier des Dauphins prestige
Кот дю Рон Селье де Дофен Престиж 2014, 0.75 л
1550
Италия
«Feudo Monaci» Negroamaro, Salento IGT
Феудо Моначи Негроамаро Саленто IGT 2013 полусухое , 0.75 л
2100
Barbaresco/Piemonte
Барбареско, 0.75 л
3300
Chianti Classico DOCG Poggio Al Sale
Кьянти классика DOCG Poggio Al Sale, 0.75 л
1850
Mauro Molino, Barolo «Gallinotto» DOCG
Баролло Мауро Молино Галинотто , 0.75 л
9900
Испания
Pasion de Bobal 2013
Пасьон Де Бобаль , 0.75 л
1700
Campo Viejо Tempranillo, Rioja DOС
Кампо Вьехо Темпанилья , 0.75 л
1350
Campo Viejо Reserva, Rioja DOC
Кампо Вьехо Резерва , 0.75 л
2700
Campo Viejо Gran Reserva, Rioja DOC
Кампо Вьехо Гран Резерва, 0.75 л
3300
Австралия
McGuigan, «Black Label» Шираз
Макгиган Блэк Лейбл Шираз, 0.75 л
2000
Аргентина
Altosur Malbec
Альтосур Мальбек, 0.75 л
1600
Чили
Carmenere «Valle Andino» Reserva Especial
Карменер Валей Aндино Резерва Эспесьяль , 0.75 л
1800
San Pedro, "1865" Cabernet Sauvignon Reserva
"1865" Каберне Совиньон Резерва, Сан Педро , 0.75 л
5900
Новая Зеландия
Misty Cove Pinot Noir
Мисти Ков Пино Нуар, 0.75 л
4300
США
California Creek Zinfandel
Калифорния Крик Зинфандель полусухое, 0.75 л
1150
Милкшейки
Ванильный
300 мл
190
Шоколадный
300 мл
250
Банановый
300 мл
180
С печеньем Oreo и мягким сыром
300 мл
260
С солёной карамелью
300 мл
250
Смузи
Пряный кофейный
(эспрессо, сгущеное молоко, миндальное молоко, корица), 300 мл
190
Дачный смузи
280 мл (щавель, малиновое пюре, мёд)
310
Ягодно-имбирный
(малиновое пюре, ежевичное пюре, имбирный сок, сахарный сироп), 280 мл
350
Вода
Байкал Резерв, газированная
0.25 л
160
Байкал Резерв, газированная
0.53 л
210
Аква минерале негазированная
0.26 л
90
Жемчужина Байкала, негазированная
0.25л
160
Жемчужина байкала, негазированная
0.53 л
210
Аква Минерале газированная
0.26 л
90
Газированные напитки
Пепси
0.25 л
100
Пепси лайт
0.25 л
100
7АП
0.25 л
100
Эвервес Тоник
0.25 л
100
Эвервес Джинджер Эль
0.25 л
100
Миринда
0.25 л
100
Энергетические напитки
Ред Булл
0.25 мл
150
Ред Булл Клюква
0.25 мл
150
Ред Булл без сахара
0.25 мл
150
Адреналин Раш
0.25 мл
150
Лимонады
Цветочный лимонад 300 мл. / 1 л.
(домашний ромашковый сироп, сок лимона, лавандовый лимонад)
115/350
Б\а Московский мул 300 мл. / 1 л.
(домашний имбирный лимонад, сахарный сироп, сок лимона, огурец)
90/250
Малиновый лимонад 300 мл. / 1 л.
(домашний малиновый сироп, сезонные ягоды, мята, содовая)
100/290
Тархун лимонад 300 мл. / 1л.
(домашний сироп тархун, содовая)
150/480
Домашняя кола 300 мл / 1 л.
(натуральный сироп колы собственного приготовления, содовая)
130/360
Огуречный лимонад бут. 300 мл.
480
Сок «Я» в ассортименте
Апельсин
0.2 л
80
Грейпфрут
0.2 л
80
Ананас
0.2 л
80
Яблоко
0.2 л
80
Вишня
0.2 л
80
Персик
0.2 л
80
Томат
0.2 л
80
Клюквенный морс
0.2 л
70
Свежевыжатые соки
Апельсиновый
0.2 л
110
Грейпфрутовый
0.2 л
150
Лимонный
0.2 л
160
Яблочный
0.2 л
99
Морковный
0.2 л
99
Селдереевый
0.2 л
150
Ананасовый
0.2 л
299
Клубничный
0.2 л
160
Апельсиново-грейпфрутовый
0.2 л
130
Яблочно-морковный
0.2 л
120
Яблочно-сельдереевый
0.2 л
120
Кофе
Эспрессо
40 мл
70
Доппио
80 мл
140
Американо
120 мл
70
Капучино
280 мл
99
Кофе по-венски
280 мл
180
Латте
280 мл
140
Гляссе
250 мл
140
Мокка
280 мл
160
Раф
280 мл
220
Горячий шоколад с маршмеллоу
280 мл
190
Коктейли на основе кофе
Маршмеллоу мартини
(абсолют ванила, эспрессо, сироп корицы, франжелико, пена из маршмеллоу), 180 мл
330
Шмель б\а
(карамельный сироп, апельсиновый сок, эспрессо), 280 мл
110
Холодный миндальный кофе б\а
(миндальный сироп, молоко, эспрессо), 280 мл
190
Чай
Зеленый чай
Сенча Сенпай
Классический японский зеленый чай из отборных листьев раннего урожая Обладает интересным внешним видом и пикантным вкусом с морской ноткой , 600 мл
180
Роял Жасмин Чунг Хао
Воздушный напиток с необычайно нежным букетом и цветочным вкусом , 600 мл
180
Грюн Матине
Необыкновенный купаж пикантной Сенчи, изысканных фруктовых ароматов и цветочных лепестков Роза, василек и подсолнечник придают напитку утреннюю свежесть и чистоту , 600 мл
180
Черный чай
Ассам Меленг
Классический индийский чай Ассам с богатым, насыщенным вкусом и характерным солодовым оттенком для любителей крепкого черного чая, 600 мл
180
Имперпиал Эрл Грей
Купаж из лучших индийских и цейлонских сортов с элегантными цитрусовыми нотками бергамота, 600 мл
180
Пуэр Ан-Бао
Уникальный постферментированный чай из провинции Юньнань, в процессе выдержки приобретает мягкий вкус с древеснофруктовыми нотами и целый ряд целебных свойств , 600 мл
180
Сладкая Вишня
Купаж отборных сортов индийского и цейлонского черного чая с чарующим ароматом дикой вишни, 600 мл
180
Черная Смородина Традиционная
Высокосортный цейлонский чай с насыщенным и свежим ароматом спелых ягод черной смородины , 600 мл
180
Улуны
Те Гуанинь Ван
традиционный скрученный из цельных листьев средне ферментированный бирюзовый чай, являющийся первым улуном, изготовленным в Китае, 600 мл
210
Молочный улун
Китайский полуферментированный чай, скрученный по особой технологии Его букет сочетает в себе карамельно-молочную сладость и оттенок зеленой свежести, 600 мл
210
Женьшеневый улун
Высококачественный тайваньский цельно листовой скрученный бирюзовый чай пропитанный вытяжкой обсыпанный порошком из корня северо-китайского женьшеня Готовый напиток обладает мощным бодрящим эффектом, может заменить собой кофе , 600 мл
210
Фруктовый чай
Ред Фрут Флеш
По-летнему теплая композиция из садовых ягод и гибискуса с ароматом свежего домашнего варенья, 600 мл
180
Манила Манго
Прекрасный фруктовый напиток с кусочками филиппинского манго и ананаса, наполненный ароматами лета и сладостью благородной ванили, 600 мл
180
Травяные смеси
Джинджер Бриз
Освежающий травяной купаж с имбирем, созданный в традициях Аюрведы, дарит заряд сил и жизненной энергии, 600 мл
180
Хербал Темптейшн
Кусочки алоэ вера и ягоды годжи дополняют мягкое успокаивающее действие травяной смеси с приятным гармоничным вкусом, 600 мл
180
Вегетарианское меню
Салаты
Овощной салат с маринованными артишоками, миксом салатов и маслом грецкого ореха
Классический овощной салат с добавлением маринованных артишоков и микса свежих листьев салата. 230г.
330
Салат из киноа с брокколи и орехами
Отварное киноа с хрустящими брокколи, орехами и мандариновым маслом. 250 гр
300
Салат с нектаринами, печеными овощами и хумусо
Салат с маринованными баклажанами, печеными на гриле нектаринами и хумусом Заправлен абрикосовым маслом. 210 гр
380
Горячее
Обжаренные овощи на гриле с хумусом и мандариновым маслом
Обжаренные на гриле баклажаны, цукини, брокколи, томаты с большим количеством соуса хумус и мандариновым маслом.270 гр
390
Грибная полента с томатным соусом
Ароматная полента с тремя видами грибов и соусом из жареных томатов. 270 гр
250
Киноа с брокколи и грибами
Ризотто из киноа с кокосовым молоком, брокколи, цукини и белыми грибами. 280 гр
410
Супы
Крем-суп морковный
Крем-суп из спелой моркови и груши, с апельсиновым соком, орехами и сыром риккота. 350 гр
320
Суп май тай
Морковь, стручковый горох, стручковая фасоль, чили, лемонграсс, кокосовое молоко, тофу, кунжутное масло, сок лайма, кунжут. 320 гр
370
Десерты
Суп из клубники с ванильным мороженым и смородиновым кремом бальзамик
Освежающий клубничный суп, свежая клубника и ванильное домашнее мороженое. 350 гр
330
Основные блюда
Холодные закуски и Салаты
Морские гребешки на чипсах из водорослей с красной икрой
Пикантный тар-тар из дальневосточного гребешка на хрустящих чипсах из водорослей нори, украшенный красной икрой. 150г.
750
Севиче из сибаса с эдемами и хрустящей спаржей
Маринованный в цитрусовом соке сибас Выкладывается на подушку из кокосового соуса и украшается Эдемами и молодой спаржей. 200 гр
490
Тар-тар с лососем, муссом из авокадо и морскими водорослями
Пикантный тар-тар из лосося, заправленный соусом кимчи Подается на подушке из мусса авокадо и водорослями чука. 210 гр
410
Тар-тар из говядины с рыжиками и соусом юзу
Классический тар–тар из говядины, подается с бисквитом из маслин, маринованными рыжиками и соусом юзу. 180 гр
390
Эскимо из утиной печени в апельсиновом мармеладе
Нежный утиный паштет с фисташками и хрустящим хлебом . 230 гр
370
Салат Буффалино
Легкий и питательный салат из натуральной моцареллы и спелого авокадо с фисташковым песто. 250 гр
490
Аперитив по-итальянски
Из Москвы в Венецию / From Moscow to Venice
(Кампари на ананасе и корице, Мартини Просекко, МосБиттер №1, содовая, лёд) /180/500 мл/
410/1110
Помпьер/Pompier
(Мартини Экстра Драй, смородиновый ликёр, кордиал грейпфрут, Креольский биттер, содовая, лёд) /180/500 мл/
250/680
Кина Сапфир Спритц / Quina Sapphire Spritz
(Бомбей Сапфир, Лилле Блан на Ройбосе, ликёр Сент-Жермен, Тоник, лёд) /180/500 мл/
470/1270
Робусто Американо/Robusto Americano
(Мартини Россо, Апероль на обжаренном кардамоне, кофе-сода, лёд) /180/500 мл/
250/680
Мартини - Тоник/Martini - Tonic
(Мартини Бьянко, тоник, лайм, лёд) /180/500 мл/
210/630
Мартини Россо - Тоник/ Martini Rosso - Tonic
(Мартини Россо, тоник, апельсин, лёд) /180/500 мл/
210/630
Мартини Негрони /Martini Negroni
(Сухой джин, Мартини Россо, биттер, апельсин, лёд) /140 мл/
250
МосСекрет
Гостевой коктейль от Шеф-Бармена Напиток часто обновляется - это зависит от событий, происходящих в городе, сезона на те или иные продукты или даже от смены погоды
350
Горячее
Морепродукты на гриле с соусом ромеско, томатами и хрустящим горошком
Обжаренные на гриле морепродукты (кальмар, креветки, гребешок) с летним и питательным гарниром из картофеля Майами, молодого зеленого горошка и вяленых итальянских томатов Заправляется соусом ромеско Грибная полента заправляется томатным соусом . 250 гр
470
Паста с чернилами каракатиц, соусом из краба, морепродуктами и зеленой спаржей
Оригинальная черная паста с соусом из дальневосточного краба, мидий, кальмаров и креветок. 320 гр
670
Соте из мидий в винном соусе
Оригинальное соте из мидий в винном соусе с пряным лимонникои и лаймом. 400 гр
700
Летние безалкогольные напитки
Укропный лимонад с мускатным орехом/Dill lemonade with nutmeg
/150/500 мл/
150/450
Лимонад Дарджилинг с личи и кинзой/Darjeeling lemonade with lychee and cilantro
/150/500 мл/
150/450
Ромашковый холодный чай/Chamomile Cold tea
/150/500 мл/
150/450
Кофе-сода с грейпфрутом и корицей/Coffe-soda with grepefruit and cinnamon
/150/500 мл/
150/450
Апельсиновый смузи с укропом и кориандром/Orange smoothies with dill and coriander
/280 мл/
200
Малиновый смузи с маракуйей и корицей/Raspberry smoothies with passion fruit and cinnamon
/280 мл/
250
Супы
Андалузский гаспачо с крабом и мармеладом из манго
Овощной освежающий гаспачо из сезонных овощей с нежнейшим мясом краба и мармеладом из манго. 300 гр
370
Крем-суп из жареного картофеля с трюфелем и испанским хамоном
Нежный и питательный крем-суп с ароматным трюфелем и тонкими ломтиками испанского хамона. 350 гр
350
Авторские составные чаи
Летний сбор/Summer mix
(Оригинальный купаж на основе лимонной травы, мяты, мелиссы, соцветий ромашки, лепестков календулы и кусочков яблока). /600 мл/
290
Красная ягода/Red Berry mix
(Китайский чай Тегуаньинь, ягоды клубники, ежевики, малины, красной смородины, брусники, боярышника и лепестки суданской розы). /600 мл/
350
Клюква с мятой/Cranberry mix with mint
(Гармоничный купаж на основе китайского чая Тегуаньинь, ягод клюквы, красной смородины, лепестков суданской розы и листьев мяты). /600 мл/
350
Десерты
Медовик «Москва»
Воздушный сметанный крем с медовыми чипсами, карамельным шоколадом и цветочной пыльцой. 220 г.
290
Тар-тар из инжира
Тар-тар из сладкого инжира с воздушным и освежающим муссом из козьего сыра и миндальным сорбетом. 180 г.
230
Карамелизированный мильфей с кремом из чая матча и бобами тонка
Хрустящее слоеное тесто в карамельной глазури с двумя видами крема и свежими ягодами. 230 г.
370
Детское меню
Закуски
Мини-бутерброды на чиабатте с салями, сливочным сыром и помидорами
130г.
130
Салаты
Мини-цезарь с курочкой и заправкой из оригинального соуса
(Классический «Цезарь» с детским соусом, помидорами черри, каперсами и хрустящей маринованной курочкой. Хрустящие гренки, песто и снег из Пармезана доводят салат до совершенства) 150г.
200
Овощной салат
(Помидоры, огурцы, зелень, орешки). 150 гр
150
Супы
Крем-суп из тыквы с уткой
(Пряный и ароматный крем-суп из тыквы, с уткой и тыквенными семечками) 200г.
170
Куриная лапша
(с детской лапшичкой на выбор: машинки или алфавит) 200 гр
170
Горячее
Спагетти со сливочносырным соусом
(Спагетти собственного приготовления из итальянской муки томятся в сливочном соусе с пармезаном) 180г.
180
Спагетти с курицей
(Спагетти собственного приготовления из итальянской муки томятся в сливочном соусе с пармезаном и курочкой) 220 гр
200
Ризотто из киноа/риса с курицей и пармезаном
(Сливочный ризотто с пармезаном и куриным филе. На выбор из крупы киноа, либо риса арборио) 180 гр
200
Десерты
Мороженое
(в ассортименте) 50г.
90
Шоколадное пирожное
(Шоколадное пирожное с соусом из красных ягод, свежей клубникой и шариком малинового сорбета) 145 гр
280
Чизкейк
(Сливочный чизкейк с бурбонной ванилью, сорбетом из черешни, соусом из красных ягод и апельсиновыми чипсами) 147 гр
250
Напитки
Горячий шоколад с зефиром
(Молочный шоколад, какао,сахар, сливки, молоко) 200г.
160
Милкшейк
(ванильное мороженое, мягкий сыр, молоко, печенье Орео, сливки) 200 гр
150
Сок
(в ассортименте) 200 гр
80
Кальян на воде
Alfaker
750
Fumari
1050
Adalya
800
Sherbetli
800
Nahla
950
Tangiers
1250
Кальян с добавками
С фруктами и сиропом
(апельсин, лимон, сироп на выбор)
1500
Мохито
(лайм, мята, сироп)
1500
Глинтвейн
(вино, корица, гвоздика)
1500
Сигареты
цена (мрц) указана на пачке
EVE
EVE Premium Black
EVE Premium Blue
EVE Premium Mint
EVE Premium Purple
EVE Slims
Marlboro
Marlboro Filter Plus
Marlboro Gold Original
Marlboro Micro
Marlboro Red
Marlboro Touch 6
Parliament
Parliament Aqua Blue
Parliament Carat
Parliament Night Blue
Parliament Silver Blue
Parliament Super slim 100
Parliament Platinum Blue
Parliament P-line Blue
Parliament P-line Dark Blue
Parliament Reserve KS SSL