Телячьи щёчки | 300
Нежные телячьи щёчки с трюфельным пюре и маринованными рыжиками.
950-
Обжаренные овощи с хумусом и цитрусовым маслом | 270
Обжаренные цукини, брокколи, цветная капуста, томаты и шпинат. Подаются с хумусом и миндалём.
570-
Утиная грудка с печеным баклажаном | 310
Утиная грудка с печеным на углях баклажаном и соусом из черного чеснока.
980-
Каре ягненка | 200/150
Каре ягненка с молодым картофелем, печеным луком и перечным соусом.
200/150г/1170-|200г (без гарнира)/870-
Телячья вырезка | 220
Телячья вырезка с молодым картофелем, соусом из хлебного мисо и сморчками.
1450-
Рулет из домашней курочки | 100/100/40
Рулет из домашней курочки с грибной полентой и грибным соусом c трюфелем.
910-
Утка по-пекински | 1500
Блюдо от шефа.
Хрустящая пекинская утка с рисовой лепешкой и соусом хой син.
*Предзаказ за двое суток
3590-
Куриное филе с кремом из порея и соусом из черного лука | 280
Филе из домашней курицы с кремом из лука порея и соусом из черного лука
870-
