г. Воронеж, пер. Красноармейский, д. 3а
Menu English

Сет ужин

Ужин рассчитан не менее чем на 1,5 часа
Стоимость  2950- *С винным сопровождением 4950-
Для любителей локальных фермерских продуктов в #Москве разработан гастрономический сет из 5и курсов. Сет ужин построен на дарах Воронежской области.
Стартер
Grappa Clover |140 ml|

Солодовый хлеб с взбитым маслом и семечками подсолнуха

Ароматный солодовый хлеб с взбитым сливочным маслом и обжаренными семечками подсолнечника и солода

Первый курс
Домен Миллет Пти Шабли (белое/сухое | 100 ml)

Тартар из Воронежской говядины с муссом из овечьего сыра и вяленым желтком Мелко нарезанная фермерская говядина с муссом из овечьего выдержанного сыра с вяленым гусиным желтком.

Второй курс
Мини эклер с кремом из Воронежских грибов и трюфеля

Эклер с грибным сырным кремом из локальных грибов и ароматным трюфелем.

Третий курс
Лапис Луна Шардоне (Белое/сухое | 100 ml) Воронежский осётр с печеным картофелем Воронежский осётр с печеным картофелем и муссом из выдержанного сыра
Четвертый курс
Зальвай Шпетбургундер (Красное/сухое / 100 ml) Воронежская вырезка с картофельным гратеном, выдержанным сыром и соусом из сморчков

Обжаренная на гриле фермерская вырезка с печеным гратеном из картофеля, выдержанного сыра и соусом из сморчков и хлеба

Пятый курс
Кальвадос (40 ml) Малиновый десерт с  цитрусовым сорбетом

Малиновый десерт из сливочного сыра с кусочками ягод



ВНИМАНИЕ!


Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.

Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» и Федерального закона от 28.12.2009 № 38- ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 № 38- ФЗ «О рекламе» (в редакции Федерального закона от 27.07.2012 № 119- ФЗ).



Да, мне есть 18