Морской ёж | за 1 шт
Териберка (Мурманская область)
210-
Креветки | 100г
- Аргентинская 450-
- Королевская 330-
- Лангустин 390-
- Карабиньерос 950-
Устрицы | цена за 1 шт
- Джоли | 320-
- Марокко | 410-
- Муроцу | 470-
- Люмьер | 380-
- Фин де Клер | 510-
Нога краба | 100
Подаем с теплым маслом
500-
1-я фаланга краба | 100
Подаем с теплым маслом
1100-
Колючий краб | 100
320*-
Камчатский краб | 100
560*-
Мидии | 100
- В белом вине +180-
- Блю чиз +220-
150-
Вонголе | 100
Средний вес - 15г
*минимальная рекомендуемая порция - 200г
150-
Спизула | за 1 шт
330-
Анадара | за 1 шт
440-
Гребешок | 100
- В сливочном соусе из шампанского + 180 -
- Соус пондзу + 100 -
210*-
Фирменные соусы | 30 г
- Соус из игристого 90-
- Соус трюфельный 90-
- Цитрусовый берблан 90-
- Икорный соус 180-
Соусы к устрицам | 30 г
- Соус азиатский 80-
- Соус Луизиана 80-
- Соус из винного уксуса 180-
- Соус Пондзу с юдзу 180-
