В новом выпуске программы «Следуй за шефом» с Оксаной Таранюк, ресторатор Андрей Матвеев раскрывает секреты приготовления тайского супа Том Яма.
За стойкой недавно открывшегося Изакая бара в Гастрономическом ресторане #Москва руководитель проекта лично подготовил ингредиенты, поделился пропорциями и приготовил тот самый насыщенный я пряный Том Ям.
Полное видео и видео рецепт можно посмотреть по клику ниже.