540,00руб.
Тартар из говядины с муссом из пекорино и мини-хлебом
Описание
Рецепт приготовления:
- Нарежьте вырезку мелким кубиком примерно 5мм, добавьте специи и набор начинки.
- Добавьте масло и соль.
- На тарелку выложите мусс из баклажан на него положите тар-тар.
- Потрите сверх сухой желток на мелкой терке и украсьте зелень.
Приятного аппетита!
Детали
Вес | 130/80 гр. |
---|---|
Купить ингредиенты | Да |
Время готовки | 10 минут |