г. Воронеж, пер. Красноармейский, д. 3а

Аквариум

Соусы к устрицам | 30
Пряный соевый соус или классический соус из хереса
50-
Вонголе | 100
Способы приготовления: в белом вине с прованскими травами; в сливочном соусе; в томатном соусе с базиликом; по рецепту от шефа
250-
Устрицы | 1 шт /дюжина
Регион вылова (по сезону) уточняйте у вашего официанта
270/2640-
Сахалинский гребешок | 100
Способы приготовления: севиче с томатным соусом и личи; севиче с томатной водой и цитрусовыми;  запечённый в соусе шампань с сыром; тартар на рисовой чипсе в азиатском стиле; обжаренный на гриле  
280-
Колючий краб | 100
Способы приготовления: в сливочном соусе с шампанским и соком цитрусовых; запеченный в дровяной печи со сливочным соусом под сырной корочкой;  отварной в ароматных травах с белым вином и лаймом
460-
Камчатский краб | 100
Способы приготовления: в сливочном соусе с шампанским и соком цитрусовых;  запеченный в дровяной печи со сливочным соусом под сырной корочкой; отварной в ароматных травах с белым вином и лаймом
610-
Атлантический лобстер | 100
Способы приготовления: на гриле с чили маслом, чесноком и салатом из рукколы; запеченный в дровяной печи под сырной корочкой и трю-фельным соусом; в азиатском пряном соусе с кокосовым молоком; в сливочном соусе с шампанским
990-
Гастропара из дюжины устриц и белого вина Brancott Estate Sauvingnon Blanc
Устрицы Делисьез Специаль
4350-
Гастропара из дюжины устриц и игристого вина Campo Viejo Cava
Устрицы Делисьез Специаль
4950-
Сет из морепродуктов
Ассорти морепродуктов на компанию. В составе - дюжина устриц,гребешки живые, креветки, кальмары и щупальца осьминога. Способ приготовления уточняйте у Вашего официанта
8700-


ВНИМАНИЕ!


Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.

Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» и Федерального закона от 28.12.2009 № 38- ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 № 38- ФЗ «О рекламе» (в редакции Федерального закона от 27.07.2012 № 119- ФЗ).



Да, мне есть 18