Окрошка. Только не та, которую вы знаете.
Лето началось — а значит, началась и она.
В тарелке: томлёная утка, редис, укроп, перепелиное яйцо, кефирная база — и в самом центре горчичное мороженое, которое тает прямо на глазах.
Квас или кефир — выбираете вы. Мороженое из горчицы — наше решение. Сначала звучит странно. После первой ложки — всё становится понятно.
Это окрошка, в которую вложили уважение к блюду и желание сделать его интереснее. Никакой колбасы. Томлёная утка, которую готовили долго. Горчица, которую заморозили.
Холодная. Летняя. Своя.
300 г · 710 ₽
Есть свободные столики у окна и на летней веранде.
👇 Забронировать стол
📞 8 (473) 228-98-91
📍 Воронеж, пер. Красноармейский, 3А
Гастрономический ресторан #МОСКВА
—
#окрошка #летнееменю #авторскаякухня #гастрономия
Лето началось — а значит, началась и она.
В тарелке: томлёная утка, редис, укроп, перепелиное яйцо, кефирная база — и в самом центре горчичное мороженое, которое тает прямо на глазах.
Квас или кефир — выбираете вы. Мороженое из горчицы — наше решение. Сначала звучит странно. После первой ложки — всё становится понятно.
Это окрошка, в которую вложили уважение к блюду и желание сделать его интереснее. Никакой колбасы. Томлёная утка, которую готовили долго. Горчица, которую заморозили.
Холодная. Летняя. Своя.
300 г · 710 ₽
Есть свободные столики у окна и на летней веранде.
👇 Забронировать стол
📞 8 (473) 228-98-91
📍 Воронеж, пер. Красноармейский, 3А
Гастрономический ресторан #МОСКВА
—
#окрошка #летнееменю #авторскаякухня #гастрономия