Сезонное меню

Главная | Доставка | Сезонное меню

Фуршет Закуски Деликатесы Морепродукты Суши

Сашими Роллы Салаты Супы Рыба

Мясо Гарниры Паста и ризотто Десерты Сезонное меню

Сезонное меню

Карпаччо из ананаса и папайи с чили и сорбе - том манго-маракуйя

550–

Манго на гриле с кокосовым мороженым

690–

Авокадо-гриль с соусом энотаки

950–

Бифштекс с брокколи, савойской капустой и картофельно-трюфельным кремом

830–

Стейк из цветной капусты с кремом из трюфелей и демигласом из шиитаке

750–

Веллингтон с грибами и овощным демигласом

880–

Карри суп с фрикадельками и бобами

480–

Азиатский суп с шиитаке и соевыми пельменями

480–

Овощной салат с авокадо, томатами и киноа с кунжутным соусом

870–

Оливье с белыми грибами и рыжиками на хрустящих листьях романо

790–

Карпаччо из томатов с соусом из оливок

550–

Бабагануш с маслинами, чили-маслом и лепёшкой

700–

Свекольный мильфей с вяленой вишней и сливочным кремом

590–

Брауни с хурмой и муссом из варёной сгущёнки

700–

Крабово-креветочные котлетки с кремом из корня сельдерея и соусом из шампанского с фенхелем и шафраном

1 470–

Равиоло с кроликом и белыми грибами

980–

Палтус с цитрусовым мисо, кремом из тыквы и карри из моркови

980–

Утиная ножка в глазури из мандарина с пюре из пастернака и соусом из фуа-гра с фейхоа

1 210–

Борщ с томлёной говяжьей грудинкой и бородинским тостом

610–

Крем-суп из печёных корнеплодов с сыром раклет

590–

Тёплый зимний салат с хурмой, печенью кролика и ореховым крамблом, соус облепихи

690–

Вяленая свёкла с кофейной пылью, страчателлой, виноградом и смородиновым соусом

670–

Тартар из утки с черносливом и маслом чёрной смородины, с зернистой горчицей

610–